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103岁伍成贵:爱劳动,爱吃醋血鸭

 
来源:四川劳动保障 栏目:期刊导读 时间:2021-07-09
 

在广西壮族自治区全州县,有一位老人叫伍成贵,虽103岁了,仍然耳不聋,眼不花,每天还在劳动。

伍爷爷每天必须要做的事就是上山砍柴,这天吃完早饭,他就扛起柴刀和麻绳往后山自己家的林子里走去,我跟在他后面。两里地的山路,他一路走来气不喘、腿不软。休息一下,伍爷爷在林子里找了一棵低矮、干枯的树,甩开膀子砍起来,半小时就砍了很多树枝,砍完后,用麻绳捆成两捆,双手各提着一捆柴下山,我要帮他,他不让,说:“这样也是一种运动。提累了,就在路边休息一下。”

回到家放下柴,伍爷爷从屋角拿起一对哑铃,比划着,说时常这样练练。我接过来试了试,这哑铃倒是不太重,大约每个有三四斤吧!我夸赞他身体好,他愉快地笑着。休息一会儿,他拿了把锄头往菜园走去。菜园离他家不远,一会儿就走到。菜园不大,但种满了各种时令蔬菜。伍爷爷走到一块刚收完菜的菜地边,扬起锄头,用力地翻起土来。我问:“您一个人吃得完种的这些菜吗?”伍爷爷笑呵呵地说:“吃不完,也要种。农民,不种地干什么?自己种的菜好吃。有一回孙子接我进城去他家住了半个月,他从市场买回来的青菜不好吃,水煮后硬邦邦的,淡而无味。后来,每次进城,我都会带些我自己种的青菜给他们。”

在农村,家家户户都会养些鸡、鸭之类的家禽,伍爷爷也不例外。每年春天,伍爷爷都会养很多鸭子。伍爷爷喜欢吃醋血鸭,醋血鸭是全州县的一道名菜。中午时,伍爷爷就自己动手炒了一大锅醋血鸭。伍爷爷说:“杀鸭前,在碗里放些醋,鸭血控在碗里和醋混在一起。做鸭子时,和碗里的醋血一起炒,这就是有名的醋血鸭。我从小吃到大,不腻。”

原来,伍成贵爷爷的长寿秘方就是这么简单:爱劳动、吃醋血鸭。


文章来源:四川劳动保障 网址: http://scldbz.400nongye.com/lunwen/itemid-54676.shtml


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